焼き鳥屋さんにて試食と打ち合わせ。
これはちょうちん
卵の形になる前の卵黄の部分と、
きんかんが通ってくる輸卵管を焼いた串。
見た目や文字で読むとなんだけど、美味しい。
#あなたは半年前に食べたものでできている
#外食するなら焼き鳥屋さんに行きなさい
肝機能にもよいと言われ、カレーのスパイスとしても知られているターメリック。ウコンですね。
オーガニックのウコンパウダーと、オーガニックレモン、はちみつ、お湯でできあがり。生姜好きな方はプラスしても○。 マイブームドリンク。
クセがあるのでご注意を 笑
本日発売の『日経WOMAN』 ”お金が貯まる冷蔵庫”のつくり方のタイトルで別冊に6ページ載っています。
これは自著「やせる冷蔵庫」のメソッドで、健康的な食生活だけではなく、お金もたまる、時短にもなる、献立を考える悩みが減る、効率よく食材を使い切る達成感がある、利点を言い出したら止まらないほどいいことたくさん。すべて繋がっているのかな。
ちなみにわたしは冷蔵庫整理をきっかけに、人生歩む方向がみえ、大断捨離にも成功しました。今はとても気持ちがいい!
2019は、自分を作る源の冷蔵庫を整えて開運だ!
お手にとっていただければ嬉しいです😄
#やせる冷蔵庫 #節約 #時短 #ダイエット #サンマーク出版 #日経WOMAN
明けましておめでとうございます🌅
2019は
自分らしく
心に正直に生き
たくさん笑う
これでいきたいです。
娘を見習って 笑
皆さまも幸多き年になりますように😘
#happynewyear #謹賀新年
Merry Christmas💫
って、クリスマスらしからぬ料理だけれどクリスマス会で作った一品❤︎ 「ヤーコンとごぼうと油揚げの煮物」
健康野菜ヤーコンは、フラクトオリゴ糖や食物繊維が豊富。ヤーコンはいちょう切りにし、カットして冷凍していたごぼうと、これまた冷凍していた油揚げをカットしてフライパンに入れ、オーガニックの麺つゆと蜂蜜を少々加え蓋をして、全体に火が通ったら完成。
子供がいたので七味はかけませんでしたが、かけたら味がしまりより美味しいはず。
ヤーコンの代わりに大根あたりでも。
冷蔵庫(冷凍庫)のデトックスにも最適。
お試しあれ〜😽
#merrychristmas #村山食堂 #煮物 #vegetable #healthyfood #healthyeating #おうちごはん #食物繊維 #オリゴ糖
昨日のクリスマス会で作った一品🥗 「春菊と麦とカリカリ雑魚のわさび醤油サラダ」
友人のお父さんが育てた春菊と、ベビーリーフを洗って水切りし、麦を茹で、雑魚をごま油でカラカラに炒り、エキストラバージンオリーブオイル、わさび、醤油、塩で味付けしたもの。
旦那さんはいつも無表情でうんともすんとも言わずに食べるので悲しいけれど💦、来てくれた夫婦が美味しいと笑顔で言ってくれてやっぱり嬉しいものですね!😄
これ、簡単で栄養価が高くおススメ。
お試しあれ〜😽
#村山食堂 #サラダ #salad #healthyfood #healthyeating #おうちごはん
西内ファミリーが大阪から。
全力でサポートします!
西内真紀さんより
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今年の夏から、トライアスロンのパフォーマンスアップの為に加え、夫の病気、なかなかしっかり食事を取らない子供の食事に悩んでいたので、しっかり食事について考えて行かなければいけないと、食欲コンサルタント、アスリートフードマイスター村山彩さんに食事指導をして頂いています。
村山さんはトライアスリートでもあり、
世界選手権にも出場した事もある強豪選手です。
今回はゆっくり時間を作って頂き、栄養学の基礎から教えて頂きました。
私は一応体育専攻の勉強していたのに、何にも覚えていない…。汗
基礎を知りしっかり理解する事で、
食事を作った食べたりする事に繋がる。
まだまだではありますが、村山さんの指導で毎回発見の連続!!
間違った食事をしていたと、反省の連続です。
最近スーパーでは、良い商品かを自分で確認してから買うようになりました。
ちょっと進歩。
書きたいことは沢山ありますが、書き切れない…。
トライアスロンの個人指導はしていますが、食事の指導、それも指導して頂く事は初めて。
指導者側という立場からも、ジャンルは違いますが学ぶ事も多く、
指導して頂ける事で安心感と自信がつき、指導してもらった事を生かして強くなるぞと思えるようになりました。
まだまだですけどね。汗
食事の改善は本当に大切だと益々感じています。
あやちゃん、本当にありがとうございました。
あやちゃんの娘ちゃんのはなちゃんは、可愛すぎた❤
はなちゃんもありがとうね!
素敵なご夫婦が愛する焼き鳥屋さんのメニュー開発の打ち合わせ。
自著「あなたは半年前に食べたものでできている」に「外食するなら焼き鳥屋さんに行きなさい」と書いたこともありとても嬉しいご縁。
毎日飲み会が続き心身のメンテナンスを諦めてしまう方に安心して選んでもらえるような、食べてより健康になるギルトフリーのコースを作る予定。
あれだめこれだめの制限ではなく、美味しく楽しく健康に、が幸せと信じて。
大将、女将さん
小倉ご夫妻ありがとうございました🙏 頑張ります😄
#あなたは半年前に食べたものでできている #マインドフルネスに食べる
NHK 19:30〜22:00
「お取り寄せ不可!? 列島縦断 宝メシグランプリ」
先ほど3時間の生放送無事終わりっ
審査員として食べまくり採点しまくってきました。
どれももちろん美味しくストーリーも素晴らしかったけれど、宝飯を作る人がもうご高齢で後継の心配が… 次の世代に伝わるといいなぁ。
アドバイザリーをさせてもらっているamazonが入るアルコタワーの食堂🥢
実際に自分の目で見て、お客さんに接することで得るものはたくさん。料理長の話もたくさんきけたのでとても参考になった。
美味しそうに完食してくださる姿をみるのは、言葉にてきないくらい嬉しいものです。
ここ発信であらゆる分野の健康のプロとタッグ組んだイベントも考えてみよう。