お問い合わせ
Merry Christmas💫
って、クリスマスらしからぬ料理だけれどクリスマス会で作った一品❤︎ 「ヤーコンとごぼうと油揚げの煮物」
健康野菜ヤーコンは、フラクトオリゴ糖や食物繊維が豊富。ヤーコンはいちょう切りにし、カットして冷凍していたごぼうと、これまた冷凍していた油揚げをカットしてフライパンに入れ、オーガニックの麺つゆと蜂蜜を少々加え蓋をして、全体に火が通ったら完成。
子供がいたので七味はかけませんでしたが、かけたら味がしまりより美味しいはず。
ヤーコンの代わりに大根あたりでも。
冷蔵庫（冷凍庫）のデトックスにも最適。
お試しあれ〜😽
#merrychristmas #村山食堂 #煮物 #vegetable #healthyfood #healthyeating #おうちごはん #食物繊維 #オリゴ糖
昨日のクリスマス会で作った一品🥗 「春菊と麦とカリカリ雑魚のわさび醤油サラダ」
友人のお父さんが育てた春菊と、ベビーリーフを洗って水切りし、麦を茹で、雑魚をごま油でカラカラに炒り、エキストラバージンオリーブオイル、わさび、醤油、塩で味付けしたもの。
旦那さんはいつも無表情でうんともすんとも言わずに食べるので悲しいけれど💦、来てくれた夫婦が美味しいと笑顔で言ってくれてやっぱり嬉しいものですね！😄
これ、簡単で栄養価が高くおススメ。
お試しあれ〜😽
#村山食堂 #サラダ #salad #healthyfood #healthyeating #おうちごはん
