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Merry Christmas💫
って、クリスマスらしからぬ料理だけれどクリスマス会で作った一品❤︎ 「ヤーコンとごぼうと油揚げの煮物」
健康野菜ヤーコンは、フラクトオリゴ糖や食物繊維が豊富。ヤーコンはいちょう切りにし、カットして冷凍していたごぼうと、これまた冷凍していた油揚げをカットしてフライパンに入れ、オーガニックの麺つゆと蜂蜜を少々加え蓋をして、全体に火が通ったら完成。
子供がいたので七味はかけませんでしたが、かけたら味がしまりより美味しいはず。
ヤーコンの代わりに大根あたりでも。
冷蔵庫（冷凍庫）のデトックスにも最適。
お試しあれ〜😽
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