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2017.12.29
【Women’s Health】#30「簡単!お麩のきな粉ラスク」。

年内最後のレシピです。

レシピをみてくださったり、作ってメッセージを下さった皆さまありがとうございます。

とても励みになりました!

どうぞよいお年をお迎えくださいませ😊🎍

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【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ

#30「簡単!お麩のきな粉ラスク」

お麩は、体を作る一番大切な栄養素「たんぱく質(植物性)」はもちろんのことミネラル等も含まれます。

ココナッツオイル、きな粉など運動する女性には必要な栄養素がしっかり入った、エネルギッシュなおやつ😋

お麩とココナッツオイルとの相性も抜群!

とても美味しいので食べ過ぎにはご注意を。

Have a try!

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-healthy-snack-recipe30-20171229/

2017.12.27
年末のご挨拶、ホテル雅叙園東京。

年末のご挨拶でホテル雅叙園東京へ。

今年は雅叙園さんが手がける、250席ほどの社員食堂のアドバイザリーで入らせていただきました。

娘がまだ小さい時に、ベビーベットを打ち合わせ場所に用意してくださったり、自宅近くのカフェで打ち合わせをしてくださったりたくさんの温かいサポートをしてくださり、本当に嬉しかった…

感謝の気持ちを仕事で返します。

来年はまた新しい取り組みをする予定。

本当にお世話になりありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

ということでこれにて仕事納め!

2017.12.24
フランスのABマークのパワーバー。

フランスのABマークのパワーバー💪

ABマークは「AGRICULTURE BIOLOGIQUE(アグリキュルチュール・ビオロジック)」の略で、有機肥料使用、無農薬栽培の商品。現地でよく目にします。

これは長距離系ENDURANCEのバー。スピード系などもあり面白い。お値段が現地でも1000円近くと可愛くなかったので、できればもう少し安価でこういうのが欲しい。開発にも携わりたいな。

#アスリートフード

2017.12.23
【Women’s Health】#29「クリスマス♡ごぼうと豆腐のガトーショコラ」。

明日はクリスマスイブ〜🎄

ということで

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ

#29「クリスマス♡ごぼうと豆腐のガトーショコラ」

ごぼう!?と驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、ナッツのような食感で味もいい。

バター不使用、たんぱく質もフォローしたスペシャルケーキです😋

Have a try!

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-healthy-snack-recipe29-20171222/

2017.12.15
【Women’s Health】 #28「りんごとトマトの甜菜糖がけ」。

こんばんは!

今週の【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ
#28「りんごとトマトの甜菜糖がけ」

りんご飴にしようかな〜と思いましたが、甘味料を抑えるため
絡める程度に収めたレシピに。

甘味料は、サトウキビ原料のものではなく、てんさい(ビート・砂糖大根)が原料の甜菜糖をチョイス。

製造方法には、材料から絞りとったものをそのまま煮詰めた「含蜜糖」と、絞り取った液を精製してショ糖の結晶だけを取り出した「分蜜糖」があり、今回は前者のミネラル類を含む「含蜜糖」を使用。

食べ慣れたりんごもトマトも、この方法で簡単にご褒美度がアップしますよ!

Have a try!

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-healthy-snack-recipe28-20171215/

2017.12.12
【Women’s Health】#27「青汁の酒粕羹」

今週の【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ

#27「青汁の酒粕羹」

今週のレシピはクセがありますよ〜

発酵食品の酒粕は栄養の宝庫 😋

アルコールを含むので食べるタイミングにはご注意を。

青汁が苦手な方はフルーツ羹にするのもおすすめです ✨

まぜて固めるだけの簡単レシピ

Have a try!

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-

healthy-snack-recipe27-20171208/

2017.12.08
リクルート社amuelle シゴトとワタシ~私のキャリアノートに掲載。

第3回 「コンプレックスだった「食」を克服したとき、仕事にしようと思った」

20歳から約20年、過去のことを振り返らずにただ前を向き、突っ走ってきましたがこうやってインタビューしていただいたことで、新しい目標ができました。ありがたいことです。

https://amuelle.jp/article/20041/

2017.12.07
本日発売「saita」 美人冷蔵庫を作ろうの特集に掲載。

本日発売の「saita」

美人冷蔵庫を作ろう、で計15ページの大きな特集です。

青年誌で言うと袋とじの部分なのかな( ̄▽ ̄)

※今回とじられてはいません

読者のお宅を訪問させていただき美人冷蔵庫に変身!の企画や、料理家・ドクターの冷蔵庫をのぞけるページもあります👀

ぜひチェックしてみてください🙏

#やせる冷蔵庫 #節約 #時短 #ダイエット

2017.12.05
ビーツスムージー。

朝の一杯。

ビーツっていかにも栄養ありますという色していますね。

こちらは副菜の一品。

なすと長ネギの黒酢煮込み

さっぱりして好みの一皿。

主人がなすが苦手で、焼きなすや麻婆なすなどはNG🙅

これは食べていました。

焼きなす大好きなのにな〜と呟いてみる。

2017.12.04
ロマネスコのたっぷり生姜和え。

#村山食堂 #副菜 シリーズ

ロマネスコのたっぷり生姜和え

調味料は煎酒のみ。

ロマネスコをサッと茹でて、生姜をすり、煎り酒と和え、最後にゴマをすって完成。

簡単だけどめちゃくちゃ美味しい😋