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2017.10.27
【Women’s Health】recipe #21 「バニラビーンズでライスプディング」。

今朝はリクルート社の女性向けの新しいコンテンツのインタビュー。
テーマは「仕事」。
悩みやなんやらかんやらありますが、私は仕事が好き。
好きというよりも、ずっと定年まで仕事をしていた母を見ていたことや、学生時代から4〜5つアルバイトをかけもちして働いていたり(←勉強しなさい)、転職する際に1日も休まなかったり、仕事というものをスタートしてから、波は大なり小なりあるもののずっとそばにあるもの。
これからは先も、はなちゃんのことなどで形は変わるかもしれないけれど、最後までずっと寄り添えれば幸せだ。

詳細は改めて。
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【Women’s Health】recipe #21
Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ
前回に続き滞在先のパリでクッキング。
日本の主食、お米を使ったデザートで、フランスのビストロなどでよく見かけるライスプディング。
運動する女性向けに、ヘルシー&ビューティーをより意識したレシピにしましたよ〜😋
「バニラビーンズでライスプディング」
https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-healthy-snack-recipe21-20171027/

2017.10.22
【Women’s Health】recipe #20 「トマトジュースdeフレンチトースト」。

今日はベルギーでお昼休憩をとり・・・

パリから約5時間、週末旅行でオランダまで。

初訪問です。

さて、今週もWomen’s Healthのレシピを更新!

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【Women’s Health】recipe #20

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ

「トマトジュースdeフレンチトースト」

今回は、フランスの姉宅のキッチンを借りクッキングをしました。

日本でも買える食材で、フランスの日常食からフランスパンをピックアップ。

安くて美味しい最高の食材ですが、買った翌日にはかたくなってしまい美味しさ半減・・・

そんなパンを栄養をプラスしつつ美味しく蘇らせたレシピです。

こちらの子供たちにも大人気だったレシピ!
あっという間にできますので是非作ってみてください。

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-healthy-snack-recipe20-20171020/

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2017.10.20
今日もパリにて冷蔵庫カウンセリング。

今日も冷蔵庫カウンセリングをパリでやらせてもらいました。

小さな子供が2人いる4人家族の冷蔵庫。

改善点は、

✔︎中身が乱雑で何が入っているか把握できていない

→栄養素ごとに整理をする

→買ってきたものを入れられるスペースを作る

→透明の袋やタッパーに入れる

✔︎すぐ食べるBOXを作る

✔︎冷凍庫の霜を取る

✔︎冷凍庫も栄養素ごとに分ける
→野菜や魚、ワンステップメニューを入れる

✔︎チリやマスタード、ビネガーなど太りにくい調味料を増やす

など

簡単にできるレシピの相談にも答え、終了。

冷蔵庫のカウンセリングをすることで、

食に対するそれぞれの家庭のリアルな悩みが浮き彫りになります。

今回も「今後の食生活の課題がクリアになった」と嬉しい言葉をいただきました。

また機会があれば様々な国の冷蔵庫を見てみたい!

 

 

 

2017.10.20
トーゴの家庭料理。

冷蔵庫のカウンセリング後、トーゴ名物をいただきました!

オクラとほうれん草と魚などの煮込みを、ポレンタ(トウモロコシの粉)と一緒に食べる料理。
お好みでピリ辛のトマトソースを添えて。

とーご本来のレシピはもっと塩辛いようですが、ご馳走になったのは

薄味で素材の味がしっかり感じられとっても美味しかったです。
3杯もお代わりしてしまった(汗

レシピをきいたので今度作って見よう。
ご馳走様でした!

ビデオ

2017.10.18
お菓子作り@Paris。

キッチンを貸してもらい、
姪っ子ちゃんの幼稚園のお友達にふるまうお菓子作り💪😋

日本の主食、お米のおやつです

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2017.10.16
姉の住むパリでランランラン。

1週間前から、姉家族のパリにきています。

姪っ子ちゃんを幼稚園に送りに行ったり、

近所のサン・クルー公園でRunしたり、

サン・クルー公園は、16世紀の王室、皇室の住居として利用れていたChâteau de Saint-Cloud(サン・クルー城)の跡地に作られた公園のようです。とても美しく開放感があり、空が広い

姉夫婦も走るので、子守を交互に担当しながらRunをしています。
走る時間は夕方の光がとくに美しくて好きだなぁ。

 

2017.10.10
娘の機内用おやつ。

今日からパリ。

長いフライトに向けむすめ対策のひとつ。

好物で時間がかせげる「枝豆ととうもろこし🌽

どうなることやら。

#trip #gotoparis #meetmysister

 

2017.10.06
Parisで冷蔵庫カウセリング。

来週から姉ファミリーに会いにParisへ🇫🇷
今回は現地の人の冷蔵庫カウセリングをしたり、勉強したい食の講座も受けてこようとおもいまっす。
希望があった乾物やお酒、絵本など準備は万端。知人が丹精込めて作った新米も持っていこ。
山崎12年のウイスキーにプレミアがついているんですね。簡単にみつかると思っていたので驚ろいた😵

2017.05.21
泳いだあとの海鮮どんぶり!

泳いだ後の海鮮どどん!
身体を動かした後に食べるゴハンは一番美味しい😋
#あなたは半年前に食べたものでできている

2017.05.07
星野リゾート 八ヶ岳。

昨日は白樺湖からの帰り道、星野リゾート八ヶ岳に寄り道。

リニューアルオープンしたてだった模様。

チューリップの花びらで埋め尽くされた回廊は見応えあり。

回廊の両脇には、ヨーロッパを彷彿させる宿泊棟やマルシェがありとても素敵でした

最後は丸山珈琲で一服。

星野リゾート、やはりいいな〜✨