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2018.07.31
【Women’s Health】#60「ひんやりさっぱり☆紅茶バナナアイス」。

【Women’s Health】

「変わった食材の使い方、組み合わせをするね」とよく言われます。

レシピは積極的に使いたい食材や、旬だったり、栄養価は高いけれど冷蔵庫にあまりがちな食材にスポットをあててシンプルに作っていきます。

あとは食材の使い方に先入観を持たないようにしています。
切り干し大根=煮付け、和風、のような。

失敗ややり直しももちろんたくさんあります 笑

栄養価が高く、安価で、手に入りやすく、使いやすい食材がもっとあればなぁなんて解決し難いことを思ったりもします。
例えばバナナの代わりになる果物とか・・・

というわけで今回は、
Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ
#60「ひんやりさっぱり☆紅茶バナナアイス」

今回は普通の食材かな(笑)

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-201…/

シンプルで簡単なものばかりですが、作ったよ〜というメッセージはとても活力になります。ありがとうございます。

ぜひ作ってみてください😋

2018.07.31
村山食堂あれこれ。

村山食堂あれこれ

●Bio 赤レンズ豆のパスタ
一見ふつうのパスタですが豆でできている。タンパク質源として。娘は好きですが、主人は苦手みたい

●ボーンブロススープ
鶏がら
この時期の煮込みはあついけれど美味しいから作る

●ナスとゴーヤともずくの梅酢和え
夏野菜は生で食べるのが好み

●らっきょう
皮をむいて好みの味噌をつけて

#夏野菜 #旬 #ボーンブロス #レンズ豆 #healthyfood #healthyeating #vegetable #村山食堂 #おうちごはん

2018.07.31
ベビーフードをアスリートフードに。

出先のおやつ。

小さな子供が食べるものですが、アスリートの補給食として使用することもあります。カナダはペンティクトンで行われたウルトラマンの食サポートでは、普段ナチュラルなものを軸としている選手だったので、ジェルの代わりにオーガニックベビーフードを使いました。
懐かしいな。

#organic #babyfood #athletefood #athletesupport #iherb購入品 #ジェルと栄養素はイコールではないのでご注意を

2018.07.31
味覚教育。

美味しい、だけではなく五感を研ぎ澄ませて
命をしっかり感じること。

人は美味しくなければ、また興味を持たなければなかなか難しいもの。

味覚教育はとてもたいせつだと思っています。

気づきは知識より大切
アインシュタイン
国家の運命はどのように食べるかにかかっている
ブリアサバラン

2018.07.27
娘、2歳の誕生日。

Happy birthday!💝🎉

おかげさまで2歳になりました。
はやっ。

病気や怪我などなくスクスクときましたが、産まれてくるまでは山あり谷ありだったから帳尻があっているのか?、もしくはこれから爆発するかはわかりませんが、その都度真剣に向き合い、わたしも成長できればとおもいます😄

大きくなったね!改めておめでとさん!
たくましく、心優しいレディになっておくれ😘

birthday cake🎂
米粉と大豆粉のホットケーキの3枚重ね+水切り大豆ヨーグルト。
お花はエディブルフラワーで娘のイメージカラー👍

2018.07.25
オーガニックドリンク「ORGANICS by Red Bull」。

オーガニックドリンク「ORGANICS by Red Bull」

Red Bullといえばエナジードリンクの先駆け的存在。
そのRed Bullがオーガニックドリンク!?と興味津々で会に足を運びました。

シェフたちが作る料理にペアリングされるORGANICS by Red Bullを使ったクリエイティブカクテルは斬新。

隣の席がマーケティングの素敵な女性で、Redbullのあれこれ話をきかせていただき豊かな時間を過ごせた。モノが生まれるまでのストーリーをきくのって楽しいですね。

個人的にはジンジャーが好みでした。

#thankyoufortoday
#redbull #organic #終わり時間もはやく #キッズスペースやシッターさんまでいたので参加できた #ありがとうございます


2018.07.24
【Women’s Health】#59「旬のなすのあべかわ餅風」。

先日、出産をした友人が開口一番に
「あやちゃんのご飯が食べたい〜」と。

大デトックス(出産)を行なった直後の体が欲するご飯が
私のご飯だなんて、ありがたき幸せ。

私は料理のスペシャリストではないけれど、
食欲センサーがキレキレの時に欲する「食」を作り続けたい。
彼女の言葉は宝物になりました。

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ
#59「旬のなすのあべかわ餅風」

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-20180720/

ぜひ作ってみてください。

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2018.07.23
8/3(金)@蔦屋書店 大阪梅田のイベントにお邪魔します。

8/3(金)蔦屋書店@大阪梅田 19時〜

http://real.tsite.jp/umeda/event/2018/07/post-586.html

イベントゲストに呼んでいただきました。

個人的には、イベント第2部の株式会社ユカシカドさんのパーソナル栄養調査の話に興味があります。

大阪の皆さま、お時間ありましたら是非。
よろしくお願いします。

2018.07.22
久々のショートカット。

暑すぎてバッサリいきました。
すっきりした〜!

2018.07.18
食の本。

辰巳芳子さんがこの本の中で薦めていた、道元の「典座教訓」も一緒に読了。

典座・てんぞとは、禅寺で料理を担当する僧のこと。

#辰巳芳子 #いのちと味覚 #道元 #典座教訓 #豆腐味噌作ろ #book