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今日はのんびりと辻嘉一さん時間⏰
辻さんの本は大根一本とっても、大根の歴史を知れ、美味しそうな匂いや温度、味まで感じられる幸せな本。
次はこうやって食べてみたいなぁと想像が膨らむ、食の本で最も好きな一冊だなぁ📕
#味覚三昧 #辻嘉一 #食 #あや図書室
茹であがりっ
おばあちゃんが畑からもってきてくれてから。黒い部分の反対側に切り込みを入れ、塩をきつめに2分半茹でて食卓へ。
甘くてとっても美味しい！
新鮮さに勝る味なし、は北大路魯山人さんの言葉ですね。
おばあちゃん、ありがとうございます🙏
#旬 #空豆 #館山 #二居住生活 #ありがとうございます #おすそ分け #新鮮さに勝る味なし #北大路魯山人
おはようございます。
隣のおばあちゃんから、今採った空豆！塩茹でしてね、と。
ありがとうございます。
一部は、先日食べた空豆の揚げ出し豆腐が美味しかったから作ってみようかな😋
#旬 #空豆 #館山 #二居住生活 #ありがとうございます #おすそ分け #ラテちらリズム
友人が手土産に持ってきてくれたこちらのソフトクッキー。
とても美味しかった！
そして何よりソフトなのでアスリート補給食に使える💡
#おやつ #アスリートフード #補給食 #クッキー #ありがとう
この野菜、なんだか分かりますか？
沖縄で友人がもたせてくれた「おかわかめ」！
カルシウム、亜鉛、マグネシウムなど豊富なスーパー野菜。
今朝、トレーニングに行くアスリートたちに出してみました。
そのままでも、お浸しでも、お味噌汁でも。
食感はわかめの様。
葉野菜にしては日持ちもして、食べ応えあり。そして何より生命力を感じる野菜👍
#沖縄野菜 #アスリートフード #ミネラル #おかわかめ #スーパー野菜 #館山 #二居住生活 #雲南百薬
