「里芋と梅の和風サラダ」里芋の大好きな食べ方。
冬は夏に比べ、梅干しの自消率が⤵︎
保存食といえど余りがちなので、調味料として使用すること多。
お芋のサラダも和風テイストにすることで、美味しくカロリーダウン。
それにしても里芋と梅って相性いいな〜 今日は父母も一緒に食卓を囲み、美味しいを頂き幸せ😊 #村山食堂
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