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栄養学会やメディアで話題のビタミンD。
カルシウムの吸収サポートや神経伝達・筋肉の収縮を正常にすると言われています（免疫力アップでも話題）🦴
ビタミンDは2〜7まで6種類。
中でも活性の高いD2D3が知られていて、同等の効力と言われています。（サプリメントにはD3が加えられているのをよくみかける）。 .
Dは魚介類や卵黄、キノコ類などから摂取でき、きくらげが含有量が多いと言われていますね（乾物だから含有量が多いわけですが…）。 .
日本人の食事摂取基準では、200lUが目標値で2000lUが上限と言われていますが、最低1000lUくらいはとりたいとう有識者が多いのも事実。
ちなみに1000lUとるには写真の倍くらいのきくらげを毎日とるイメージ。これが膨らむから相当な量ですね。わたしはきくらげを料理によく使うけれど、左のiHerbで購入したサプリメントも取り入れています。（ビタミンKも入っている。Kはカルシウムを骨にとり入れるのをサポート）
2滴ほど足らすと1000lUとれます。Dは脂溶性のビタミンなのでオイルを使ったスープなどに加えています。
