【新玉ねぎの恵み】
1枚目 発酵新玉ねぎ塩漬けして1週間程度置くだけザワークラウトの新玉版
2枚目 新玉ねぎ麹これも材料は塩と麹だけ基本的に塩麹と同じ使い方の万能旨味調味料
ともにこれだけで料理が深い味わいに腸内環境対策にも
3枚目 新玉ねぎパン
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