先日の大学単位認定試験の結果。
5科目、オール満点。
約2年間の学びで62単位必要な単位も残るは18単位。
もうすぐです。
娘は勉強好きかな、どうかな。
お友達と切磋琢磨して素敵な先生に出会って勉強を好きになるのがやっぱりのびるよね。
大人になってから母のように学んでもよいけれど、学生時代は時間もたっぷりあり、まわりから応援してもらっている時間はやっぱり貴重だなぁと思います。
これからよい出会いがあるといいね。
本の中でも登場した黒富士農場の卵が届きました。
ふるさと納税で出会い、味はもちろんのこと、生産者の想いに感銘を受け、知り合いにご縁をつないでもらい農場を訪ねたのが約1年前。
「あなたが食べたものが、食べたもの、でできている」を改めて考えるきっかけとなった出会いでした。
今度は娘を連れて行きたいな。
先日の夕飯のメインは肉野菜炒め。
本はいよいよ明日あたりから書店に並びます。
Amazonの到着も明日あたりかな。
今日あたりから書店に並んだり、Amazonの予約分が届いたりと連絡をもらいました。
少し前に手が離れた原稿が並んでいた。涙
わたしも娘と近所の書店に行ってみました。
娘も夜中喉が渇いたり、トイレに起きた時に、わたしが何やらせっせとやっているのを不思議そうにみていていつも何やってるの?ときかれましたが、少し納得した様子でした。
肝心の内容は「食の整理整頓」。
伝えたいことは山ほどあれど、特に大切なものをシンプルに、とにかく実践的を意識しました。
わかっているけれど、なかなかね、を解消し、手にとってくださった方の少し先の未来がよりよいものになるよう願いを込めてチーム皆で作りました。届きますように…!
先週校了した原稿が本になった。
企画から約2年半。
「健康」というものにはたくさんの方が様々な角度からかかわっていて、わたしはわたしの角度で伝えられることを、今できるベストの形でこの中に納めました。
特に大切にしているのは、こうした方がよいとわかってはいるけれど、できないをどうする?
どうしたら普段の生活に落とし込んで、無理なく継続できる?
わたしが大雑把な性格で、面倒くさがりやで、けして料理上手でないゆえ、行き着いた内容です。
これを読んでくださった方の未来が1mmでもよくなればこれほど嬉しいことはありません。これをもってわたしから手を離れます。いってらっしゃい!
17食材にまつわるレシピなどInstagramはじめ#17食材 であげていきます。もし作って下さったり読んでくださったら投稿頂けたらうれしいです。17食材仲間になりましょ。
もちろん皆さんオリジナルの17食材でも大歓迎です。
『まずはこの17食材を。
「いつもの食事」で健康になれる』(大和書房)
食の情報は溢れ、この世情もあり、いったい何を食べたらいいのー!という悩みを解決。
この10年、わたしほとんど風邪をひいていません。タフな身体になりたい方、ぜひ!
これまでのアスリートのサポートや、自身のアスリート経験、冷蔵庫コンサルの経験から、超一流選手の「17食材」をえらび、その栄養と食べ方を書きました。
17食材を使ったレシピものっています。
服や食器の整理整頓はしたけれど、
「食の整理整頓」がまだのかたは、
ぜひお手にとっていただけると嬉しいです。
(企画から約3年。ようやく我が子が手を離れます。一緒に応援してください=ぜひ買ってください🙇♀️)
Amazon予約開始
【Women’s Health】
賢く買い物の回数を減らす!
作り置きレシピvol.3
~サバとレンズ豆のカレー編~
家族や友人に人気レシピです。
たんぱく質源に鯖とレンズ豆を入れることでこれ1品でバランスがとれます。
鯖缶もレンズ豆ともに保存食なのもオススメのポイント。ちなみにレンズ豆は唯一戻しが不要な使い勝手のよいお豆!
アレンジパターンも多いし冷凍なら1ヶ月近く持ちます。
糖質脂質の多いカレールゥを使わない、夏場にピリッと美味しい一品、ぜひ作ってみてください
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a32766231/murayama-aya-tsukurioki-20200610/
【Women’s Health】
スーパーに行く頻度を減らそう!
作り置きレシピvol.2 ~大豆入りラタトゥイユ編~
息子がここ3日ほど40度近い発熱。
そう1歳近くの子が通過する突発性です。
坊も例にもれず洗礼をうけました。
そんな中でもこれがあったので、家族のご飯も何とかやりくりでき本当に助かった…!
たんぱく質源の大豆を入れることでこれ1品でバランスがとれます。
アレンジパターンも多いし、冷凍なら1ヶ月近く持つ。
前回のそぼろ同様、ストックがあるだけで安心できるお守りのような一品です。
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a32724989/murayama-aya-tsukurioki-20200606/
【Women’s Health】買い物に行く回数を減らそう!
作り置きレシピvol.1~野菜たっぷりそぼろ編~
これが食卓に出ると娘が必ず「ママ、これ美味しいよ。なかなかやるね!」と言う。←生意気
1 食で栄養満点。アレンジパターンも多いし、冷凍なら1ヶ月近くもつ。
このストックがあるだけで助かるお守りのような一品!
https://buff.ly/2TWj3hs?fbclid=IwAR3SyadPkPyDc83VguVCSSN65W8bRbAkqAcVmCV6niN1NQ2o4GkjOY8D9RM
6年半前に作った「あなたは半年前に食べたものでできている」ベトナム
版が届いた。
中国、台湾、韓国に続いて4国目。ドイツも進んでいるよう。
手にとってくれたみなさん、サンマーク出版さんはじめ本当に有り難い限りです。
娘に見せたことがなかったけれど、たまたま目にしたら、なんでママがいるのと言われた。たしかに。かっこいい背中を見せられるよう頑張んなきゃね!