【連載】LUMINA
今回は昨年末のironman70.3台湾のレース時、大ちゃんが好んで食べていた台湾の朝食の定番「豆漿」。タンパク質がこのようなカタチで摂れるのもいい。
今回は糖質として素麺、疲労回復アップとしてお酢、ビタミンミネラルに様々なトッピングを追加。
国内外のレースに行く時は、アスリートフードのヒントがあるのでとても楽しみで勉強になる。
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