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2018.06.13
【Women’s Health】#53「簡単!自家製ジーマミー豆腐 風」。

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ
#53「簡単!自家製ジーマミー豆腐 風」

先日沖縄で食べたジーマミー豆腐の味が忘れられず、アーモンドペーストで作りました。

これはこれでとっても美味しい。
運動する女性に嬉しい栄養素もしっかり含まれます。

少ない材料で簡単に作れますので、ぜひトライしてみてください😋

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-20180608/

2018.06.11
きのこのストック in やせる冷蔵庫。

この緑黄色野菜は❓❓❓

人参の葉っぱです🥕

細かく刻んで、冷凍庫にスライスしてストックしていた椎茸と、しらすを加え、ごま油とお酢と出汁で炒めるだけ。

きのこ類って、ヘルシーかつ旨み食材で積極的に食べたいけれど、わりと足がはやい。
カットして冷凍庫に入れておくと便利で食卓にのぼる頻度もあがります。

3〜4種類のキノコをミックスしてストックするのも気に入っています👍

#やせる冷蔵庫 #きのこ #冷凍庫ストック

2018.06.09
しじみでアクアパッツァ風?!。

Today’s dinner at Murayama’s table.

アクアパッツァはしじみで初挑戦。
出汁は出るが、あさりの方が好みかな 笑

#おうちごはん #村山食堂 #friends #healthyfood #foodnutrition #food

2018.06.06
【Women’s Health】#52「チアシードのせ☆大根の甘酒ピクルス」。

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ

#52「チアシードのせ☆大根の甘酒ピクルス」

大根を1本買ってレシピに悩んだことはありませんか?
余っていた大根が栄養満点のスイーツに!
簡単にできるのでぜひ作ってみてください😋

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-20180601/

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2018.05.29
いただきます。

大量の海鮮が届いた🐟

わーい!半分、これさばくのか…ぎゃ!半分。

大量の血やはらわたや墨やら骨と格闘し、となりのイタリアンのシェフに数匹高級魚はプレゼントし、戦いは終了。

スーパーで買う切り身や外食では、簡単に魚が口に入るけれど、この状態はひと手間かかるし、血や内臓をみるので「あー、おいし」だけでは済まないな、いただきますの意味を身体で感じた戦いでありました。

ふぃー

いただきます ご馳走さまでした🙏

2018.05.28
【Women’s Health】#51「フランス発 ショコラ au(オ)キヌア」。

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ

#51「フランス発 ショコラ au(オ)キヌア」

今回は滞在先のパリからレシピを更新。

 

スーパーで購入したのは、「キヌア」「ビターチョコレート」「ブルーベリー」「アーモンドミルク」。

日本と比べ商品陳列スペースが広く、安価な食材をピックアップしました。

もちろん日本でも購入可能です。

全体的に「抗酸化作用」の強い食品が多く、運動する女性にはオススメのおやつです!

 

試食後の感想も大好評の一品でした。

ぜひ作ってみてください😋

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-20180525/

2018.05.24
Super foodでスムージー。

おはようございます😃

30代最後の朝はSuperなこれを入れたスムージー🍌

旅先で買ってきた100% RAW POWDER.

マカ、カカオ、アサイーベリー、スピルリナ、ウィートグラス、ルクマ(フルーツ)、ガラナ

素敵な一日を🙏✨

#smoothie #healthyeating #morning #organic

 

2018.05.23
フランスで欲した大豆製品。

フランスやポルトガルの16日間滞在は、ほぼおうちご飯。

そんな中、向こうにあったら嬉しかった食材は、大豆製品、次いで海藻類。

納豆や豆腐や枝豆や厚揚げや油揚げや味噌など。

もちろん探せばあるけれど、高かったり美味しくなかったり。枝豆はちょびっと入って3.5ユーロとか。

ちなみに豆乳ソイミルクはふつうにありました。

(ひよこ豆やレンズ豆など他の豆は充実している)

逆に陳列棚のシェアが多かったのは、チーズやヨーグルトなどの乳製品。ハムもね。

動物性たんぱく質ですね🐮

フルーツはベリー系が安くて羨ましかった。

場所によって異なるかもしれませんが。

そんなわけで

娘、豆腐を食べて満足の図👍

2018.05.23
フランス、ポルトガルへ。

こんにちは。

プライベートな内容ですが、父母と姉家族のところは フランスまで会いに行ってきました。

父母姉私が揃う旅はいつぶり?

16日間毎日一緒にいるっていつぶり?

そう考えたらこの先数えるほどしかないかもしれないな〜、と考えながら過ごしました。

育ててくれた親、そしてひとつ上の姉から間違いなくわたしはできていて、それを感じた特別な旅だった。

行けて良かった🙏

行ってらっしゃいと送り出してくれた主人に感謝。

近くの公園でラン@サン=クルー

中5日間ほどオランダへ

母の日と甥っ子とわたしの誕生日お祝い

オランダはサーディンが名物。

焼いてレモンを絞るだけで贅沢なご馳走!

これはサーディンの缶詰屋

再びフランスに戻りマルシェへ

美しくサン=クルー公園

フランス国王ルイ14世の弟の領地だったよう。

知人に会いにパリはオペラ近くのPassage des Panoramas まで

姪っ子の幼稚園のお友達に牛肉と野菜のジャージャー麺 風 を作ってみた。麺は米粉で味付けは味噌ベース。

ワイン好きな義兄がたくさんワインをあけてくれました。

ワインは詳しくないけれど美味しかった!

 

20ユーロ握りしめてラン

買ったのはこれ

ブルーベリー やすっ

このワインも美味でした。

義兄から写真撮った方がいいと促されたワインです。

姪っ子の幼稚園のお友達宅におよばれ

食前酒 カシス+シードル

前菜

ケーキに見えますがソルティーで、サンドイッチのようかもの。

トーゴ名物、オクラとほうれん草と白身魚を煮たもの。

大人はピリ辛ソースをつけていただきました。

とても美味しくて3杯おかわり! 笑

キッズスペース

街中ランはアップダウンが激しくて、吐くかと思った…

2018.05.22
【Women’s Health】#50「ポルトガル発!オイルサーディンと夏野菜のカナッペ」。

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ

#50「ポルトガル発!オイルサーディンと夏野菜のカナッペ」

今回は、滞在先のポルトガルからレシピ更新。

地元のスーパーに立ち寄り、名物のサーディンをメイン食材として使用しました。

最低限の調理器具で、火も使わない、お手軽で栄養ばっちりの間食。

暑いポルトガルの気候にぴったり!試食後の感想も大好評の一品でした☀️

日本で入手できる食材ですのでお試しあれ〜😋

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-20180518/