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2018.08.30
先輩にいただいた器で村山食堂。

てんぺ×キムチでW発酵食品

てんぺは一度素揚げをしました

バターナッツかぼちゃ マイルドな味わいで美味しい

打ち豆は戻しが不要で便利

金針菜の戻し汁は煮汁で使用

マグロにかけたニラ醤油の隠し味はコーレーグース

ポークソテーはこのプルーンエキスを使用

仏のオーガニック食材で砂糖不使用です。

様々な料理に活用できそうだ。

徳川時代から続く「新六」の奈良漬木桶に漬けて土蔵の中に自然に寝かせ熟成させた一品。後味がさっぱりしていて食べやすい

2018.08.28
iwakiのサラダスピナー。

愛用調理器具
iwakiのサラダスピナー

サラダの水切りがうまい具合にできます。
場所を取るし、用途が限られるから買うのを躊躇していたこともありましたが、美味しい野菜が食べられるし、耐熱ボウルとしても使えるし買ってよかったひとつです。

#村山食堂 #healthyfood #おすすめ調理器具 #salad #サラダスピナー #水切り #iwaki

2018.08.27
【Women’s Health】#63「旬の冬瓜とレモンの黒糖煮」。

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ
#63「旬の冬瓜とレモンの黒糖煮」

冬の瓜と書くので、冬の野菜!? と思いきや旬は夏。
淡白な味わいなので使い勝手がよくデザートでもおいしくいただけます。

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-20180817/

記事がYahoo!のトップニュースにものっていたようです。
お試しあれっ

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2018.08.26
我が家でレースの打ち上げ。

先日のレースの打ち上げっ

食の先にある幸せを共有し、1食だけだけれど、仲間の健康に携わることができる喜びたるや。

いい休日だった!

#村山食堂 #thankyou #おうちごはん

2018.08.17
【Women’s Health】#62「旬の桃とカッテージチーズのデザート」。

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ
#62「旬の桃とカッテージチーズのデザート」

旬の桃。
そのまま食べるもの最高ですが、塩気を含むチーズとの相性も抜群!

今回使用したカッテージチーズは「脂質」が少ないのが特徴で、減量中でチーズ大好きのクライアントにおすすめすることもある食材です。

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-20180810/

お試しあれっ

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2018.08.15
昨日の昼食。

昨日の昼食。

焼鮭、長葱卵焼き、ニラ醤油豆腐、味噌胡瓜、つるむらさきともずくの佃煮和え、ご飯。

ニラ醤油は #あなたは半年前に食べたものでできている のレシピにあるもの。とても便利でおいしい。

2018.08.15
娘、卵料理をつくる!?。

初の卵割りと混ぜ混ぜ🥚

たまご、がうまく言えず
たまこ、ままご、と言う娘。
たまらん。

2018.08.09
【Women’s Health】#61「切り干し大根と桜えびのスパイシーフライ」。

【Women’s Health】

Fit Foodies村山彩の手作りヘルシースナックのすすめ

#61「切り干し大根と桜えびのスパイシーフライ」

今回は暑いけれどサクサク揚げもの!
スパイシーなカレー味が🙆

https://womenshealth-jp.com/a-fit-foodies-murayama-aya-20180803/

お試しあれっ

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2018.08.03
娘のお弁当。

おはようございます😃

本日のはなまる弁当 むひ。

今日は大阪は梅田の蔦屋書店さんでイベントです。
たくさんのお申し込みがあったようで嬉しい。
大阪は小学生時代過ごし、おそらくわたしの性格が形成された地。楽しみだ!

準備をしていってきます🚅

#haveaniceday #むすめ弁当 #lunchbox #おにぎり圧縮しすぎた #lunch #baby #育児 #育児日記 #子育て日記 #2歳 #24monthsold #レモン不要だった

2018.08.01
娘のお弁当。

おはようございます😃

今日のはなまる弁当。
あけたらあらびっくり、ラテコナ入り 笑🐶
友人が以前作ってくれたピックです。

今日もステキな1日を〜

#haveaniceday #むすめ弁当 #lunchbox #おにぎり圧縮しすぎた #lunch #ラップで念のため包んでおこ #中蓋の上に