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今日はどんな服を着ていこうかな今日はどんな昆布にしようかな
日高、利尻、羅臼、真など
好きなものを選ぶ。
鰹節などと併せて旨味の相乗効果を狙うのもいいですね。
ヘルシーに旨味を感じることの出来る出汁は、ウエイトコントロールにも味覚のリセットにも心強いパートナー。ハードルが高い感じもありますが、こちらの昆布に至っては、漬ける一晩置くのほぼノータッチ。
出汁をとった後は、咀嚼増進も兼ね、炒めものに入れたりむしゃむしゃそのまま全部食べます😊
えらいぞ、出汁。
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