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隠岐島の鈴木さんが一本釣りで釣ったアオハタ！
（アオハタはわからなかったのできいた）
口コミで美味しいときいた
「魚屋勝五郎商店」お得ボックスが到着。
アオハタは骨が立派で捌くのに一苦労。
頭は薄味で煮付けてほぐし子供のお昼に。
その他は比較的日持ちがするそうなので保留。
シンプルに塩焼きもいいねぇ。
アジは島根のどんちっちアジ。
脂肪分が11%くらいあり、今日刺身で食べるのがベストとのことで、夕飯はアジのたたきに決定。
骨周りは焼いてほぐし子供の昼に。
あとは鯛！
鯛はどうしようかな。
実はわたしの食の唯一！？の願いは新鮮な魚をもっと食べたい！ということ。
不飽和脂肪酸がとれるけれど酸化もはやいのが難点。
地中海式の食事法が身体によいのも多くの論文があるし。旬があるのもいいですね。
定期的に魚のおすすめBoxが届くのはいいな。
娘も立派な魚をみてかなり刺激を受けていたのそれもまたよし。#魚は切り身で泳いでいません
わたしも手を動かして勉強にもなったし、一尾でくると食べるところもたくさんあるし、何より美味しい！子供も大人も大満足。
https://uokatsu.stores.jp/
