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アスリートを応援するカフェ「Cafe1406」。
栄養のバランスばっちり！デリや一汁三菜プレートを考案させて頂きました。
人を良くすると書いて「食」。
食を味方につければ何でも出来る✨
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当店では、栄養バランスの良い食事をして頂けるよう、アスリートフードマイスター村山彩さん考案のメニューをご用意しています。８月２０日より、デリ３種盛り合わせに加えて、一汁三菜プレートのご提供も開始します！月替わりですのでお楽しみに！
http://www.cafe1406.jp/2014/08/presents.html
http://ayamurayama.jp/
【村山食堂 大ちゃんへの朝ごはん】
おはようございます(*^_^*)
今朝はコレにバナナスムージーをプラス。
スープはもずくとあさりチャン。
Have a great day☺︎
【村山食堂 大ちゃんへの朝ごはん】
おはようございます(*^_^*)
今朝はハックルベリーのジャムのパンに大ちゃん大喜び。オーダーが細かい、、、(￣(工)￣)
グラノーラの下は昨日作った豆乳ヨーグルト。
またヨーグルトとテイストが変わって楽しいですね。
梨は今季初。
さて、今日も濃く長い一日。
頑張るぞ〜
皆様もステキな一日を☺︎
【村山食堂 大ちゃんへの朝ごはん】
おはようございます。
暑いですね
暑いので、スープは冷製のカボチャスープ。
バジルソースは、沢山作って冷凍していたものです。便利。
今日はテレビの撮影、送り出したら顔をシュッとさせるため走ってこよ。
付け焼き刃的、、、
今週も皆さんにとってステキな一週間になりますように☺︎
久々に大井で皆さんと、バイク＆ブリックラン終了。
ありがとうございました！
そして今月のLUMINA村山食堂は、夏野菜で和食ワンプレート朝ご飯。
身体を冷やしてくれたりカリウム豊富な野菜、ナトリウム含む調理方法などで、暑いトレーニングを乗り切りましょ〜☺︎
【村山食堂 お疲れ様でした！また頑張ってねの会】
9月に世界選手権を控えたキレキレのトライアスリートご来店。
疲労回復の豚やお野菜多めなどのリクエストを受けて。
次のレースへのエールと、先日のironmanのお疲れ様を兼ねて、めでたいの鯛めし！
お米は、能登輪島 川原産業さんの「ゆめみずほ」。美味しかった！
リクエストの豚は赤ワイン煮、例のそうめんかぼちゃは中華炒めにしました。
良い金曜夜！ ありがと〜
今日のトレーニングは頑張ったと言えるで賞。
そんな後は最強のアスリートフード「ぬか漬け」登場
※もちろんアスリートでなくても、
多くの方にとってのスーパーフードです。
最近の私の大好き食。
野菜本来の栄養素＋ぬかの栄養素
そして繁殖する乳酸菌がプラス。
生で食べるより栄養価が高くなるなんて素晴らしい・・・
今は簡単キットもありますし便利ですね。
ずぼらなわたしも簡単キットです。
生大根とぬか漬け大根を比較すると、ビタミンB1は16倍、B2は4倍、B6は6倍、カルシウムは2倍になるというデータも得られているようです。
今回は頂いた大きなキュウリとナスを漬けました。
頑張ってくれた身体に染みる・・・
発酵食品 ぬか漬け、バンザイ！！
【大ちゃんへの朝ごはん】
おはようございます(*^_^*)
今朝はバナナケーキ。
栄養価をあげるため、コールドプレス製法のサンシャインジュースのグリーンデトクサー（青汁など）をイン。
http://sunshinejuice.jp/menu.pdf
スープはアスパラのポタージュ、牛乳＆豆乳のWで。
今日もステキな一日を☺︎
