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2020.05.21
大好物のヘルシーフード「台湾のトウジャン」。

はなまるクッキング Vol.7
一番気に入っているヘルシーリセット食
「台湾の定番朝食 トウジャン」!!!

豆乳(無調整・固形分10%以上のもの)を温めて、干し海老、ザーサイ、塩胡椒、酢、海老ラー油、細ねぎを入れるだけ。醤油を入れてもいいし、海老ラー油でなく普通のラー油でもいいし、パクチーをのせたりアレンジしてもいいですね。※ザーサイと干し海老は細かく切ったほうが美味

本場は揚げパンをのせるけれど、リセット食なのでそれはなし(笑)
もうびっくりするくらい好みの味なので糖質なくても十分満足。最高。

#コロナ太りに気をつけろ

2020.05.20
娘と作る小さなパフェ。

簡単すぎるはなまるクッキング Vol.6
【ちっちゃなパフェ】

アイスに甘味料を入れたので、グラノーラは甘味料なしでヘルシーな材料のものを選びました。

娘、大満足。

2020.05.20
簡単すぎるはなまるクッキング Vol.5 【梅酢としらすの人参しりしり】 。

簡単すぎるはなまるクッキング Vol.5
【梅酢としらすの人参しりしり🥕】

調理器具はあまり持っていないけれど、しりしり器は便利かつ、食感や味の染み込み具合を考えると代替がききにくいかも。

人参をおろした後に梅酢としらすとオイルをくわえるだけでめちゃくちゃ美味しい。
人参のビタミンAは脂溶性だからオイルとの相性ばっちり🙆‍♀️ です。

#おうちごはん #村山食堂 #人参しりしり


2020.04.24
【Women’s Health】料理が苦手な人必見! 一人暮らしの人が意識すべきヘルシー習慣。


【Women’s Health】

「料理が苦手な人必見!一人暮らしの人が意識すべきヘルシー習慣」

一番のポイントは続けられること。
食生活を変えたい!と思ったら、
まずは調味料から手をつけるのがおすすめです。

https://www.womenshealthmag.com/jp/food/g32153025/healthy-life-20200419/?fbclid=IwAR2L1ze8afZrKnper5FBhISPaH7xPwWAR3DoAlTdsrfa6-fo3Me-qUrAjrM

2020.04.22
【Women’s Health】 #stayhome 4食分を一気に作れる!村山家のダイエットミールプレップ。

【Women’s Health】

先日投稿した
「ダイエット時の食事管理に最適!ミールプレップ入門編」のレシピです。

これだけしっかり食べて500cal以下。
カロリーが低いのに栄養のある作り置きお弁当です。(たんぱく質は43g)

このご時世食事の準備が大変!という方の強い味方になるオススメの食事法、お試しあれ〜

******

Meal Prepare(Preparation)の略で「準備食」。
PFCバランスを考えた栄養満点のお弁当を一気に作っておくこと。

主に海外の運動(筋トレ)をする人たちの間では人気の食事法で、基本冷凍で食べるときに温めます。

考えなくてもバランスが良い食事が用意されていること(余計な栄養のないものを食べない)が最大の利点だけれど、一気に作ることで中途半端な食材の残りが出ないのもすごくいい点。
食材をダメにすると自炊する気も失せませんか。

筋トレやダイエットに最適なのはもちろんのこと、忙しい一人暮らしの栄養管理、離れて暮らす両親への差し入れご飯など用途はたくさん。

https://buff.ly/2VLAUYN?fbclid=IwAR1mxCdcmYCEUsgezq5g3Jq91yUJoJYaG3cDhrIbDWCm4wnB8FQCLvvcCKc

2020.04.22
眼福!口福!梶谷農園のサラダ。

花畑が食卓に🌼

先輩が送ってくれた梶谷農園というところのカットミックス。エディブルフラワーの下はベビーリーフやハーブがぎっしり。

眼福!口福!
美味しかったし何より食卓が華やかになり楽しませてもらいました。特に今みたいな時は嬉しい。わたしも友達にプレゼントしよ。

ちなみに娘は花を食べるの?とはじめはおっかなびっくり食べていだけれど最後はなれた様子。たしかにその気持ちはわかるよ。

ご馳走様でした!

2020.04.17
【Women’s Health】ダイエット時の食事管理に最適!ミールプレップ入門編。

【Women’s Health】

「ダイエット時の食事管理に最適!ミールプレップ入門編」

Meal Prepare(Preparation)の略で「準備食」。
PFCバランスを考えた栄養満点のお弁当を一気に作っておくこと。

主に海外の運動(筋トレ)をする人たちでは人気の食事法で、基本冷凍で食べるときに温めます。

考えなくてもバランスが良い食事が用意されていること(余計な栄養のないものを食べない)が最大の利点だけれど、一気に作ることで中途半端な食材の残りが出ないのもすごくいい点。
食材をダメにすると自炊する気も失せませんか😂

筋トレやダイエットに最適なのはもちろんのこと、忙しい一人暮らしの栄養管理、離れて暮らす両親への差し入れご飯など用途はたくさん。

気になる方には下記のミールプレップのポイントが参考になれば!

ぜひトライしてみてください。

https://www.womenshealthmag.com/jp/diet/g32003308/meal-prep-20200414/

2020.04.15
簡単すぎるはなまるクッキング Vol.4 【食べる美容液アボカドアイス】。

簡単すぎるはなまるレシピクッキング Vol.4

息切れしないよう
3歳の娘でも作れるような簡単なレシピです。
よかったら気分転換も兼ねていかがですか🐶

【食べる美容液アボカドアイス🥑】

材料
●アボカド 1個
●アーモンドミルク 150ml
豆乳や牛乳などでも
●メープルシロップかはちみつ大さじ2〜3
はちみつの方がわたしは好き
●レモン汁 小さじ2

作り方
アボカドをくりぬき全ての材料をフードプロセッサーやミキサーで攪拌し、アボカドの皮に流しいれてれ冷凍庫で冷やすだけ。

子供ってアイス大好き!なのでまたアイスネタです。アボカドは森のバター、食べる美容液とも言われるほど栄養価の高い食べ物。抗酸化作用のビタミンEや食物繊維、良質の脂質などが含まれます。

とてもクリーミーで美味しい!!!
味も栄養も満足度の高いおやつお試しあれ〜

#免疫力アップメニュー

2020.04.13
アルコールの代わりにアップビネガーソーダ。

緊張状態や在宅勤務の増加にともない、飲酒量も増えていることに話題になっているけれど、その気持ちわかる。
授乳中なので飲めないけれど、飲めていたら増えていただろうなぁ。

アルコールの代替として妊娠中、授乳中活躍しているのがこのアップルビネガー(りんご酢)の炭酸割り。
ビールやスパークリングのシュワシュワを欲する場合、特におすすめ。
わたしの場合は炭酸だけでは物足りなかったから酢の刺激もあいまって満足しています。
酢は体にもいいし。

今日はこれを飲む前11分ダンスを娘とやってからゴクリ。最高👍

#iherb購入品

2020.03.31
全粒粉で手軽に鉄分をとる。

【子供と大人の手軽な鉄分のとり方】

息子の朝ごはん北
有機全粒粉のオートミールが活躍。
赤ちゃんでも鉄は大切で全粒粉にすることで手軽にとれます。わたしは母乳をあげているので特に。
アメリカの知人は小児科から鉄サプリが処方されると言っていました。
ちなみに食べ方はこれをぬるま湯でペースト状にするだけ。今日はそこにジャガイモと人参とほうれん草を混ぜました。鉄分って中々食材からとるのって難しいですよね。大人もヨーグルトに入れたりしてもよいかも
iHerbでお得に購入。
こんな時にも保存が効いて便利です。

離乳食 #鉄分補給 #iron #organic

#iherb購入品 #bpaフリー