今回はお料理教室
テーマは、たくさんの方が感動をもらったソチはロシア!!
3/16(日)【Aki’s Russian Kitchen】温かいロシアの食卓
ソチオリンピックも終わり、ロシアのニュースも以前より目にするようになりましたが、本当のロシアの家庭料理はまだまだ日本で知られていません。
ボルシチは、こってりしたシチューではなく、さらっとした野菜のスープ。お肉やブイヨンを使わず、大地からいただいた野菜の甘みだけでほっこり優しい味を作ります。
ロシアの食卓に招かれたような、あたたかいひとときを、サンクトペテルブルク出身のアルチョムさんといっしょに、中川先生がお届けして下ります。
ロシア語のミニレッスンもありますよ〜